Mit 500 Apfelbäumen unterschiedlichster Sorten wurde im Herbst der Freilauf für die Hühner bepflanzt. Die Idee: Schutz und Schatten. Greifvögel haben auf den weitläufigem Gelände
einen guten Zugriff auf ein Huhn, das zum Boden und nicht zum Himmel schaut. Und die Sonne kann auch ganz schön brennen.
Dem sollen nun Apfelbäume abhelfen. Sie bieten den Hühnern in Zukunft Schutz und Schatten. Die Bäume pflanzte der spezialisierte Besser Bio-Bauernhof von
Isabel und Martin Döring.
Seit dem Jahr 2021 sind die Apfelbäume in den Besitz des Hof Eisenachs übergegangen und es wir jedes Jahr frischer, sehr leckerer Apfelsaft gepresst! Seit 2022 ist dieser in 0,75 Liter Glasflaschen im Hofladen erhältlich!
Auswirkungen und Ziele der Pflanzaktion:
- Moderne Sorten mit verschiedenen Resistenzen für geringen bis keinen Einsatz von im Bio-Anbau zugelassenen Pflanzenschutzmitteln wurden ausgewählt.
- Alte Sorten tragen zur Erhaltung der genetischen Vielfalt bei und bringen den Kunden die Geschmacksvielfalt .
- Die Hühner finden durch die Bäume Deckung auf der Fläche und können den Auslauf besser nutzen, außerdem besseres Futterangebot durch mehr Vielfalt: Äpfel, Würmer.
- Die Hühner werden tierische Schädlinge (Apfelwickler) der Äpfel auffressen und die Ernte sichern.
- Die Hühner übernehmen das Düngen der Bäume und halten das Gras kurz.
- Doppelnutzung der Fläche durch den Biohof Eisenach mit Hühnern und durch den Besser Bio-Bauernhof mit Bäumen bedeutet effiziente Nutzung der knappen Resource Land zu beiderseitigem Vorteil.
- Der Verkauf der Äpfel ist über eigene Vermarktung des Besser Bio-Bauernhofes, den Hofladen Eisenach und weitere Läden in der Region geplant. Außerdem wird ein Teil der Äpfel zu Saft.
4 Quadratmeter Auslauf im Freien hat jedes Huhn. Futter: 100% Bio.
Ökologische Hühnerhaltung
Die natürlichen Verhaltensweisen der Haushühner unterscheiden sich kaum von denen der Wildhühner. Die EU-Rechtsvorschriften für den ökologischen Landbau schreiben eine artgerechte Haltung der Tiere vor. Das heißt, dass die Tiere ihre arteigenen Verhaltensweisen ausleben können.
Wir bauen gerade für einen Teil der Legehenne einen mobilen Stall, der immer dann versetz wird, wenn eine Fläche abgegrast ist. Dadurch haben die Hühner immer frisches Grün.
Bioland-Hof
Petra & Eckhardt Eisenach
Holzhäuserstraße 8
Guntershausen
34225 Baunatal
Tel.: (056 65) 71 46
Fax: (056 65) 84 32
Email:
eckeis[at]t-online.de
Tel. Hofladen: (05665) 6165
Verkaufszeiten
Donnerstag 9 bis 13 Uhr
Freitag 9 bis 18 Uhr
Samstag 9 bis 13 Uhr
Telefon Naturkostladen:
056 65 - 61 65
Aktuelle Angebot und Veranstaltungen, sehen Sie hier im Blog.
ABCERT AG: DE-ÖKO-006
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